APERITIVO DI FINE ANNO

Buffet a partire dalle 19 fino alle 21, aperto a tutti (10 euro per chi non partecipa al Cenone e incluso per chi partecipa):

Rose di brioche con radicchio e pecorino
Grissini della casa con prosciutto
Fantasia di focacce
Piccoli tramezzini del Caffè
Bocconcini di torta al testo farcita
Cesti di salumi del Caffè di perugia
Frittelle di salvia
Fantasia di fritto della casa
Mousse di salmone e triangoli di pane tostato
Mousse di gorgonzola e noci
Pece spada affumicato
Sfere di pecorino con datteri
Frittatine al tartufo nero di Norcia
Mandorle tostate
Pinzimonio

MENU

A partire dalle ore 21.15 circa, cena al tavolo:

Galantina del Caffè di Perugia, insalata di arancia e songino
Lasagna mare e champagne
Lenticchie di Castelluccio contrancio di cotechino al Lambrusco
Rombo chiodato con patate Anna
Sorbetto
Filetto di manzo con scaloppa di foie gras al Marsala e tartufo nero
Semifreddo al Torroncino

BUFFET DI MEZZANOTTE

Uva e Mandarini
Lenticchie stufate
Torroni e panforte, panettone e pandoro

BEVANDE INCLUSE
€ 85,00

Per i bambini: Menu Bimbi € 15,00

MUSICA DAL VIVO E...

Filippo Antonioni ci farà cantare, divertire, ballare, per aspettare insieme, tra canzoni e animazione, l'inizio del nuovo anno.

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