Tra i soffitti affrescati dell'ultimo piano e le volte in pietra che richiamano l'origine medievale del palazzo in cui sorge, il Caffè di Perugia ospita un ristorante che abbraccia una sola filosofia: farti sentire a tuo agio. Le sale fumatori conservano il fascino dei piani nobili degli antichi palazzi di Perugia, con soffitti affrescati, stucchi e dorature. Le sale non fumatori presentano intatto il fascino mediavale delle grandi mura storiche della città, specialmente nel soppalco aereo sopra la Caffetteria. Al ristorante del Caffè di Perugia si trova veramente tutto quello che si può desiderare. Piatti che sembrano quadri d'autore, una scelta di vini delle più apprezzate etichette e un servizio attento e piacevole ne fanno il posto ideale per festeggiare un'occasione importante, per una cena di lavoro che sia anche una cena di piacere o, semplicemente, per mangiare bene con la persona o le persone che amiamo. Al contempo è possibile ordinare una tagliata con senape e rucola, carne alla brace, verdure grigliate... o una delle pizze del Caffè, che hanno qualcosa di così speciale che viene voglia di assaggiarle tutte.